In einer Welt, die von Innovationen und schnellen Veränderungen geprägt ist, erinnert uns die Brauerei Wieselburg daran, wie wichtig es ist, die Wurzeln nicht zu vergessen und sich für die Region und die Menschen einzusetzen. Unter dem Motto „Brauen aus Leidenschaft“ fließen seit 1770 Wissen und Sorgfalt in die Produktion von bestem Bier. Anlässlich des internationalen Tages des Bieres lud die Brauerei Medienvertreter ein, um auf die Bedeutung von regionalem Bier und nachhaltigem Engagement aufmerksam zu machen.

Die Brauerei Wieselburg ist nicht nur eine Institution für die Produktion von erlesenen Bierspezialitäten wie dem Wieselburger Stammbräu, Gold, Spezial und Schwarzbier, sondern auch ein essentieller Bestandteil der Region. Mit rund 150 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern aus der Umgebung, darunter ganze Familien, trägt die Brauerei zur regionalen Wertschöpfung bei und schafft Arbeitsplätze. Doch ihr Engagement geht weit darüber hinaus.

Gabriela Maria Straka, Director Corporate Affairs & ESG Sustainability bei der Brau Union Österreich, unterstreicht die Ambitionen der Brauerei, nicht nur ein erstklassiges Produkt zu liefern, sondern auch sozialen und ökologischen Verantwortungen gerecht zu werden. „Die beste Bierkultur für die Zukunft zu schaffen und diese nach sozialen und ökologischen Herausforderungen zu gestalten, das ist das erklärte Ziel der Brau Union Österreich und somit auch der Brauerei Wieselburg. Dieses Engagement wird mit zahlreichen großen und kleinen Projekten gelebt.“

Braumeister Christian Huber betont die aktive Rolle der Brauerei als Arbeitgeber und Innovator. Mit rund 150 Mitarbeitenden, die hauptsächlich aus einem Umkreis von etwa 20 Kilometern stammen, schafft die Brauerei nicht nur Arbeitsplätze, sondern auch familiäre Bindungen. Diese regionale Verankerung spiegelt sich auch in den Kooperationen wider. Die Brauerei arbeitet mit regionalen Dienstleistern zusammen, von Elektrikern bis hin zu Bäckern, und nutzt die Treber, Überreste aus der Bierproduktion, als hochwertiges Tierfutter in der Landwirtschaft.

Innovation ist ein weiteres Markenzeichen der Brauerei. Nicht nur in der Produktentwicklung, wie dem alkoholfreien Bier mit moderner Entalkoholisierungsanlage, sondern auch in der Umweltschutz-Initiative. Eine Kooperation mit WIBEBA-Holz zur Nutzung natürlicher Abwärme für den Brauprozess und Projekte zur Energiegenerierung aus Bioethanol und Treber zeigen das Engagement der Brauerei für eine nachhaltigere Zukunft.

Die Brauerei Wieselburg hat nicht nur in der Produktion und Nachhaltigkeit starke Zeichen gesetzt, sondern auch im Bereich Bildung und Kultur. Das neu gestaltete Brauereimuseum bietet Einblicke in die Geschichte und Technologie des Bierbrauens, von den Anfängen in der alten Ägypten bis zur modernen Abfüllanlage. Dieses Engagement spiegelt die tiefe Verbindung der Brauerei zur Region und zu den Menschen wider.

Die aktuelle Kampagne der Brauerei, die für das analoge Leben und bewusste Momente wirbt, unterstreicht erneut das Bekenntnis zur Lebensqualität jenseits der Bildschirme. Mit der Botschaft „Die geilste Auflösung hat immer noch das Leben“ möchten sie die Menschen ermutigen, im Hier und Jetzt zu leben und die digitale Welt zugunsten echter Kontakte zumindest zeitweise hinter sich zu lassen.